Recetade Lombarda rehogada con garbanzos. 30 min Dificultad baja 4 comensales Ingredientes. 200 g de garbanzo cocido Luengo. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 400 g de col lombarda. 1 manzana Golden. 25 g de uvas pasas. 25 ml de vinagre de Jerez. 1 cucharada de azúcar moreno. Ensaladacon Lombarda - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. ensalada con Lombarda Petitchef. Mi cuenta Mi libro de recetas. Compartir en: Ingredientes: 2 huevos duros 150 g de repollo 150 g de lombarda 1 zanahoria 100 g de pepinillos 10 palitos de cangrejo 1 manzana Lombardacon manzana y otras recetas. El mejor criterio de selección de una lombarda es que no esté pasada. Sus hojas deben tener un aspecto fresco y brillante. Al tacto debemos sentir que no están huecas sino enteras. Si está fresca puede conservarse al menos dos semanas en la nevera. Lavar la lombarda y picarla en trozos. Pelar las manzanas y trocerlas. - Poner la lombarda a hervir en agua con sal y pimienta. Lapreparo con col lombarda cruda, que apenas aporta calorías y es buena fuente de fibra, vitaminas y sobre todo antioxidantes. Y le añado zanahoria, mandarina y granada que aún le añaden más. Una receta de entrante para Navidad , fácil y rápida, que además aporta nutrientes que todos necesitamos en invierno para reforzar el sistema AsierMorán, 29 de octubre de 2015. Revisado por: Karlos Arguiñano. Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lombarda y zanahorias, un plato muy sencillo y rápido de preparar, perfecto para servir como guarnición. Forramosun molde para horno con la lámina de hojaldre, rellenamos con el repollo, disponemos encima el jamón, cubrimos con las láminas de patata, espolvoreamos con el queso parmesano, un chorrito de aceite y horneamos a 180°C (precalentado) por 35-40 minutos. Recetas con lombarda Lombarda con manzanas y piñones Parapreparar una deliciosa lombarda rehogada con ajo y pimentón de forma fácil, sigue los siguientes pasos: 1. Primero, corta la lombarda en juliana fina y pica dos dientes de ajo. 2. Calienta aceite de oliva en una sartén grande y añade el ajo picado, removiendo durante unos segundos. 3. Aquíse muestran las raciones de la receta. Ingredientes. 350 g de lombarda en trozos de 5 cm (sin el tronco) Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor (87) 40 min. refresh Actualizar inicio de sesión; Repollo con pimientos, champiñones y 1Ponga en el vaso la manzana, la lombarda, la cebolla, el ajo, el aceite, el zumo de limón, la mostaza, la miel, la sal y la pimienta y trocee 5 seg/vel 5. A continuación, rehogue 7 min/Varoma/vel 1. Retire a un bol y deje enfriar. 2 Precaliente el horno a 200ºC. 265co.